Diario de Paloma

これホセの料理の中で一番好きかも知れない!!

いかとジャガイモの煮たの～♪

まずたっぷりのオリーブオイルでみじん切りのにんにくを炒め、玉ねぎ、ピーマン、トマトのみじん切りを加えて良く炒め合わせ、ローレルの葉を2～3枚投入。


そこに皮をすべてととって一口大に切ったイカを(足もね)投入し、よーくぐつぐつと炒め煮する。アベケレンと塩、コミノ、コロランテも忘れずに。


そこにジャガイモ８個くらい?を皮剥いて一口大に切ったもの、グリンピースを入れて、あとは白ワイン入れ水少し入れぐつぐつぐつ…。。。

で、出来上がりっ!

ここでうっかりと写真を撮り損ねてしまった…。汗

それと一緒にトルティージャも作ってもらった。

毎回う、う、うまい。

私のと決定的に違うのは塩の量ですね。
あとびっくりするほどのオリーブオイルの量とにんにくです。
よし今度はリベンジしたる。ホセの通りに作ってみるぞ。
横にちらりと見えるのがカラマレスコンパタタです。

ああいい天気!

午前中でレッスンは終了!

午後は通院のついでにランチ、そしてお買い物。


こーんなの発見!
もち買わなきゃでしょ、と迷いもなく購入ーーー。


はい、新顔チェック入りまーす。

まず、もなチェック!そして次にあずチェック入りましたー。ありがとうございます。 (笑)

もう一日経ってしまった…。


台風は何処へ？って感じで曇ってはいたもののしっかり三回の舞台をすませられました。ほんとに良かったです(^^)。

今回はカンテは滝本さん、ギターはうちの旦那様という最強コンビ(謎…笑)で思った以上にとても良い結果となりました。タッキー節炸裂!楽しい。美しく力強いギターにうっとり。
(二人のことをお客さんが珍獣を見るような目つきで見ていたらしいけど…汗)
舞台の全面に椅子を並べたのも良かったです。やっぱり立ち見は落ち着かないもの。



約一年半の間(振り付けからはじまって構成を経て)踊り込んだものを発表する発表会とは違って少ない練習期間で日ごろ踊っていない踊りを出すお祭りでは生徒さんのその時の本当の実力が出るんですね。それぞれにちゃんと成長が見えることは教えている私にとってもとても喜ばしいこと。
心底教えるという仕事に携わってきて良かったと感じられる瞬間です。

それぞれがいろんな状況を抱えながらもひたむきに踊りに向かい、悩んだり時には挫折したりするけれど頑張って模索し続ける姿はほんとに美しく、とても心が洗われます。私はそういう人たちを見るのが大好きです。(*^^*)
そんなんで私も(24曲パルマとハレオはやっぱり疲れたけどネ)とても元気にさせてもらい、やる気が猛チャージされました。
発表会に向けての構想も膨らみ発進しましたよっ★☆★
頑張りますっ♪

他にもプロジェクトがスタートしますっ♪

乞うご期待☆

告知遅れてしまいました!!!

今度の日曜日、しもたか音楽祭があります。

下高井戸商店街内にある松沢小学校正門特設舞台にて
13:35-
15:05-
16:15-
の三回、舞台をつとめます。

総勢31名、たくさんの生徒さんが参加します!
今年のカンテは滝本正信さん、ギターはわれらが金田豊さん、パルメーラは私パロマが務めます♪


ハロウィンにエントリーしてから下高井戸のお祭りには(途中から音楽祭と名称変更)毎年出演させていただいています。
もうかれこれ12～13回目にはなるでしょうか?
生徒さんも数少ない舞台のうちの大きなイベントなので力入ってます♪


しかーし今年はなぜかこんな季節に台風が、しかも当日夜中あたり直撃とか!?

滝本さんが当日名古屋から直接駆けつけてくださるということですが台風で新幹線が止まったらどうしよう…と心配の種は尽きません。。。

もし雨天の場合は松沢小学校体育館内で13:15から一回のみとなってしまいます…。
せっかく生徒さんは頑張って練習しているので是非練習の成果を披露してもらいたいのですが。。。


台風よ直撃するなら早く!進路変更するならぐーっとそれて!!

晴れてくれーーー★☆★☆


これは桜祭りね★

忙しくなるというか心に余裕がなくなる。(笑)

朝からぱたぱたぱたぱた…。でも雨が降ってなくてmenos mal ☆

…うわ、また睡魔が襲ってきた…。


今日はArros con polloと Pollo al ajillo♪

ひと踊りして買い物に行かされあわてて昼のレッスンへ。
レッスンから戻りホセが帰るまでに時間がないのであわててEnsaladaを作って食べたらなんか味が薄い、なんだろなー?とオリーブオイルとビナグレかけ足したら…あビナグレかけ忘れてたんだ～汗。。。

心がないと書いて忙しい。そうよー心ここにあらず。うっかりでした。

忙しくても完ぺきに家事をこなせたらかっこいいのになぁ…。一生かかってもできそうにない。

おじさんの写真も撮ったんだけどなぜか鬼のような顔して食べてるので(笑)アップできませんでした…。